Depuis quelques mois, les terminales STAV option AE sont à l’œuvre au lycée hôtelier de Saint-Meen-le-Grand dans le cadre du projet entre les deux établissements « de la fourche à la fourchette ». La demande était de réaliser des aménagements jardinés afin de permettre aux étudiants en hôtellerie d’avoir à proximité des cuisines des herbes aromatiques, des fleurs comestibles et des arbustes à baies (cassie, groseilles et autres framboises). L’objectif était également de pouvoir récolter les plantes sans se salir les pieds…

C’est chose faite avec des allées gravillonnées. Les 1ères STAV iront au mois de mai faire les plantations. »