Pour mieux connaître le territoire autour du lycée et mettre en pratique les nombreuses connaissances acquises lors des deux ans en STAV, les élèves de terminale de la spécialité Production Agricole ont effectué un stage collectif sur deux jours, avec des visites et des interventions.

Le premier jour, une visite du CIRVEAU à Mauron (https://idele.fr/detail-article/cirveau-les-equipements-et-les-possibilites-de-recherches) leur a permis de comprendre le fonctionnement de la filière veau en France et de découvrir différents systèmes d’élevage des veaux. Puis, ils ont rencontré M. Joubier, agriculteur à Taupont pour discuter de ses techniques de production, notamment dans la filière végétale.

Le second jour, une intervention du CIVAM 56 (https://www.civam.org/civam-agriculture-durable-56/) a permis de compléter les connaissances sur la gestion des systèmes herbagers menés en bovin lait, avec notamment le témoignage de S. Henry, éleveur avec un système pâturant.

En bilan, ils ont alors pu faire un diagnostic des enjeux présents sur le territoire et proposer des solutions pour y répondre.